非遗魅力属山西!!

2015-07-07 11:28 

  蒙眼剪纸、绛州鼓乐、左权民歌、绛州澄泥砚、永乐宫桃木雕刻、平遥漆器、上党堆锦、芮城布艺、老陈醋酿制技艺……在每一站山西品牌中华行的展销现场,山西艺人现场表演的“非遗”绝活,是全场最引人注目的地方。

      在全国的非遗精品荟萃中,山西算是名列前茅。截至目前,山西省共成功申请了30余种“非遗”。两年多,每走过一座城市,山西的非遗便会惊艳全场,留下满城飘香——

      非遗民歌:山西调调惹人爱

    “人说山西好风光,地肥水美五谷香。左手一指太行山,右手一指是吕梁。站在那高处,望上一望,你看那汾河的水呀,哗啦啦啦流过我的小村旁。”每一站活动现场,《人说山西好风光》熟悉的曲调响起,悠扬、古朴的调调,映衬着火红的灯笼,在灰墙黑瓦的“山西古城”中游走,仿佛歌声带着人穿越时空,来到了那祖祖辈辈晋商曾经奋斗过的地方。

      会场LED大屏上循环滚动播放着佛教圣地五台山、黄河壶口瀑布、忻州偏关等有着浓郁三晋气息的美景,让人感觉完全沉浸在山西特色文化中。晋味儿十足的曲调吸引了众多参展嘉宾驻足观望。

      山西民歌,于尧天舜日之时就有传录的,如《击壤歌》:“日出而作,日入而息,凿井而饮,耕田而食,帝力于我何有哉”;《南风歌》:“南风之薰兮,可以解吾民之愠兮!南风之时兮,可以阜吾民之财兮!”《诗三百》中所收集的《魏风》《唐风》共十九篇,大部分采自山西。山西有一百多个县,几乎每个县都有自己的民歌。据有关方面统计,现在已经收集起来的民歌达两万余首。山西各地民歌品种繁多,大致可归纳为四大类:山歌、号子、小调、套曲。山西民歌有着很浓厚的地方特色和地方味道。如果说从视觉上是欣赏山西古朴的建筑,从味觉上是品尝山西的美食,那么从听觉上,民歌直接把人拉到山西的黄土高原上,直面真正的山西感觉。“在活动中演唱山西民歌,我们自己都有种说不出的亲切,希望能通过民歌让大家了解山西,爱上山西,爱上山西的好产品。”山西民歌手说,清新自然的曲调、婉转流畅的旋律、优美圆润的曲调,把民歌风味与时代精神融汇得恰到好处,更把旧时晋商热爱家乡、坚定信心、斗志昂扬的精神面貌表现得淋漓尽致。

      非遗民乐:现场献技显奔放魅力

      鼓是中国最原始的传统击器,锣鼓乐是神州大地最为流行的民族民间音乐。作为中国民间鼓乐的优秀典范,民族打击乐的杰出代表,绛州鼓乐于2002年被载入联合国教科文组织亚太文化中心的“世界人类口头和非物质遗产代表作”数据库;2005年,被国务院授予首批国家级非物质文化遗产保护项目。
      山西的绛州鼓乐得以入选首批国家级非物质文化遗产名录,载入人类口头和非物质文化遗产代表作名录,得益于其多彩的艺术表现力。来自山西歌舞剧院的演员,在山西品牌中华行现场演奏的绛州锣鼓,总是能将展会现场气氛嗨到极致。

      山西省歌舞剧院表演者介绍,绛州鼓乐泛指流行于山西新绛县的锣鼓乐、吹打乐,因新绛县昔称绛州而名。业内人士普遍认为,世界的鼓乐在中国,中国的鼓乐在山西,山西的鼓乐在绛州。

      鼓乐声震全场铿锵有力的鼓点由远及近、由疏及密,刚劲奔放的节奏炽烈洒脱、振奋人心……绛州鼓乐呈现出的一个前所未有、血脉贲张的情感世界,让观众从威武豪放、深沉激越的鼓声中领略了激荡的生命力和人性的奔放。

      据介绍,绛州鼓乐的传承采取了口传身授,虽然近代一些乡村的锣鼓队已有口念谱或工尺谱,但是其传承方式主要还是凭受传人耳濡目染,心领神会。

      演奏者既是受传人,又是传徒人,这个由受传到传徒的过程,便是一个新的约定俗成——以古老的传统,演绎出今朝的震撼。

      非遗产品:实用、好看还不贵

      除了在非遗艺术上的享受,山西还有很多实用性非遗产品跨出省门走向全国。

      例如大同的盘扣饰品中,项链、手链、耳环、车挂等饰品最受欢迎。大同飞天创意手工坊杨雪飞说,盘扣又称盘钮,最早是契丹民族服装使用的一种纽扣,用来固定衣襟或装饰。深入了解大同历史后,我们开始学习契丹文化的基础,盘扣取其一开一合、一心一意、和谐统一之意,制成的盘扣画、盘扣饰品、盘扣车饰、盘扣家居等用品深受消费者喜爱,美轮美奂、精致典雅、彰显了大同地域文化特色。

      还有山西晋南鼎鼎有名的刺绣产品,布老虎、儿童虎头鞋、文化枕头。刺绣造型独特优美,色彩艳丽,绣工精细。在色彩运用上,多采用强烈的对比手法,大红大绿、大蓝大黑、黄白相接等颜色作为主色,使用天然颜料染色。绣品色彩真、实、鲜、活,不褪色。其针法紧密,结实耐磨,绣品平齐光滑。它既与人们的衣、食、住、行相联系,又与岁时风俗、人生礼仪、文学、绘画及宗教等文化现象相融合,既保留着原始风貌,又融入了时尚元素。

   “蒙眼剪纸”把眼睛蒙上,表演者能用剪刀和红纸“蜿蜒”出大千世界。在山西民间,那些年过半百的老大娘和淳朴俊秀的姑娘,常常借助一把小小的剪刀或刻刀,把自己对美满生活的期许,自然、灵活地在纸上剪刻成镂空花样,贴在窗户、门笺、碗橱、粮囤、畜栏等处装点生活。尤其在新春之际,走进坐落在黄色的土丘上晋西北的村落院户,多彩的剪纸图案,将颜色单调的灰窑洞装点得灵动风情。

      山西著名工艺品平遥推光漆器,外观古朴雅致、闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,为漆器中之精品。每一站,漆器展位的参观者都是最多的。现场展览的样品中,高档屏风、挂屏、电视柜、大小衣柜、角柜、酒柜、陈列柜、首饰匣等最受欢迎。图案寓意美好,不论是上了年纪的中老年人还是尚未成婚的年轻人均十分喜爱。

      山西这些非遗特产,非常实用、好看,价格还不高。在山西展厅参观完毕的消费者,总要带上一两样心仪之物回家。

      山西刀削面:多地市民呼吁申遗

      在每一站活动现场,山西面艺大师总要献上一场面艺大“餐”。独轮车刀削面、龙须面、面气球……每一样绝活都让现场叫座。

      面艺师傅踩在独轮车上,头顶面团,一手拿削面刀,一分钟内就能将刀削面削完,并且全部准确下“锅”。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不黏,越嚼越香,刀削面的调料也是多种多样的,西红柿酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等……

      现场观众表示,重庆火锅、武汉热干面、韩国泡菜也申报国家级“非遗”了,山西刀削面当然也应该申遗。山西本省人民也认为:“面条筋道、入口爽滑、浇头多汁、油乎乎、酸溜溜的,山西刀削面在面食界口感最香了。每次给别人带特产,都想带刀削面,但无奈难以成行。作为山西名片的刀削面,不仅做法讲究,还是山西历史的代表,强烈建议申遗。而且,山西刀削面也是历史悠久、文化底蕴深厚,自古以来关于刀削面的诗文、楹联独具神韵、心怀苍生、寓意天下,令人叹为观止。希望越来越多的人关注山西、关注自己生活地域的文化。”

      山西省社会科学院社会学所所长、研究员高专诚指出,非遗的品牌既能提升知名度,又有一定的商业价值,这是一些部门积极申请非遗的一个原因。大家积极号召,对传统美食是一件好事,体现了民众对继续发扬传统文化的重视,也是对回归饮食传统文化的一种呼吁。

      在兰洽会的展销现场,带着非遗等民俗文化表演和展览参会的地区并不多。山西省商务厅相关负责人表示,这个平台为山西和甘肃两省的传统文化精神搭建了一个展示平台,随着两省协同发展的深入,甘、晋两地文创合作也将迎来新的发展机遇。山西希望通过非遗表演和展示,助力两省协同发展,开展项目合作、资源共享、实现文创产业特色化差异化的发展,实现互惠共赢,共同描绘文化产业跨地区发展的文化蓝图。

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